Ferien

Wir starten gesund in die Ferien! Mit Ofengemüse mit Feta und dazu einem leckeren…

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Wir starten gesund in die Ferien!
Mit Ofengemüse mit Feta und dazu einem leckeren Dip!
Nach dem nicht alle hier Rote Beete mögen habe ich die separat gemacht, in dieser kleinen Auflaufform in der Mitte.
Ich habe vakuumierte Rote Beete gekauft, diese zerteile ich grob, darüber kommt zerbröselter Feta und ein paar Pinienkerne. Mit etwas Salz und Pfeffer finde ich das gargantuan lecker.
Für die anderen gab es changed into der Kühlschrank her gab: Zucchini, Paprika, Karotten, Tomaten und Oliven vom Blech.
Auch hier habe ich Feta darüber verteilt. Im Backofen bei 180‘ C braucht das Gemüse ca. 30-40 Minuten bis es perfekt ist.
Meinen Dip dazu mache ich aus griechischem Joghurt, gemischten Kräutern (TK), Zitronensaft, Honig, etwas Senf, weißem Balsamico und Salz.
Schmeckt wirklich toll dazu.
Wir genießen diesen Abend in Ruhe. Genießt die freie Zeit, falls ihr auch Ferien habt.
#hochdiehändewochenende #ferien #ofengemüse #ofengemüsemitfeta #feta #rotebeete #abendessen #dinner #kühlschrankblowout #mussauchmalsein

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Wir starten gesund in die Ferien!
Mit Ofengemüse mit Feta und dazu einem leckeren Dip!
Nach dem nicht alle hier Rote Beete mögen habe ich die separat gemacht, in dieser kleinen Auflaufform in der Mitte.
Ich habe vakuumierte Rote Beete gekauft, diese zerteile ich grob, darüber kommt zerbröselter Feta und ein paar Pinienkerne. Mit etwas Salz und Pfeffer finde ich das gargantuan lecker.
Für die anderen gab es changed into der Kühlschrank her gab: Zucchini, Paprika, Karotten, Tomaten und Oliven vom Blech.
Auch hier habe ich Feta darüber verteilt. Im Backofen bei 180‘ C braucht das Gemüse ca. 30-40 Minuten bis es perfekt ist.
Meinen Dip dazu mache ich aus griechischem Joghurt, gemischten Kräutern (TK), Zitronensaft, Honig, etwas Senf, weißem Balsamico und Salz.
Schmeckt wirklich toll dazu.
Wir genießen diesen Abend in Ruhe. Genießt die freie Zeit, falls ihr auch Ferien habt.
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